Мы использовали один вкус Almette

Сырные шарики с клюквой, вишней и фисташками

Отложить

Для этого нужны баночка Almette и любые обсыпки на ваш вкус. Мы выбрали яркие фисташки и вяленую вишню.

Нам понадобится

  1. Almette сливочный1 банка
  2. Фисташки очищенные100 г
  3. Пудра сумах1/2 ч. л.
  4. Сушёная вишня 2 ст. л.
  5. Клюква свежая50 г
  6. Соль, перецПо вкусу
  7. Розмарин1 пучок

Готовим

1. Обжарьте на сухой горячей сковороде фисташки. Пробейте их блендером в крупную крошку.
2. Порежьте ножом крупно сушёную вишню.
3. Сформуйте из Almette в ладони небольшую лепёшку, в центре поместите ягоду клюквы, хорошо посолите и поперчите, скатайте шарик.
4. Обваляйте шарик одной стороной в полученной крошке из фисташек, а другой — окуните в рубленую вишню. Присыпьте с красной стороны сумахом.
5. Подавайте закуску, украсив свежим розмарином.

Almette сливочный Almette сливочный
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты