Мы использовали один вкус Almette

Шашлычки из креветок

Отложить

Все потому, что творожный сыр отлично сочетается с самыми разными ингредиентами

Нам понадобится

  1. Almette с чесноком 200 г
  2. Креветки с хвостиком 400 г
  3. Тимьян По вкусу
  4. Чеснок Несколько зубчиков
  5. Оливковое масло
  6. Сливки 20% для нужной консистенции
  7. Томатная паста 1/2 ч. л.
  8. Кинза Пучок
  9. Перец чили 1 шт.
  10. Лимон По вкусу
  11. Свежемолотый перец По вкусу
  12. Чили Хлопья по вкусу

Готовим

1) Креветки замаринуйте примерно на час с оливковым маслом, зубчиками чеснока, веточками тимьяна и несколькими кружочками чили перца.
2) Насадите креветки на деревянные шпажки, заранее замоченные в воде. Обжарьте шашлычки на решетке гриль до готовности.
3) Для соусов разложите творожный сыр Almette в две миски. В одну добавьте сливки, томатную пасту и свежемолотый черный перец. В другую — мелко нарезанную кинзу, цедру лимона и сливки.
4) Готовые креветки подавайте с двумя соусами, оливковым маслом с хлопьями чили, лимоном и кинзой.

Almette с чесноком Almette с чесноком
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты