1. Лосося выложите в форму, полейте оливковым маслом и запекайте в духовке 15-20 минут. Важно его не пересушить.
2. Для заправки смешайте в миске оливковое масло, цедру и сок апельсина, белый бальзамический крем и немного мёда.
3. Запечённого лосося разомните вилкой, добавьте к нему Almette, соль, перец по вкусу и немного листиков тимьяна. Перемешайте.
4. Из апельсина срежьте сегменты с мякотью (без прожилок). Огурец нарежьте тонкими слайсами и сверните рулетиками.
5. На тарелку выложите салатные листья, сегменты апельсина и огурец. С помощью двух ложек сделайте кнели из риета и выложите в салат. Полейте салат соусом и сразу же подавайте к столу.
С завистью думаем о тех, кто ещё не попробовал этот салат. Оторваться от него невозможно! Уверены, вы будете готовить его снова и снова, тем более что он не только вкусный, но и очень полезный
Идеальное сочетание белка, аминокислот и клетчатки.
Новый год без майонеза существует! Как вам такая идея: крем на основе Almette и йогурта, который станет идеальной заправкой и сделает блюда намного легче.
Легкий весенний салат с яркой заправкой на основе Almette с томатами.
