Мы использовали один вкус Almette

Рулет из индейки с сыром и вялеными томатами

Отложить

Мы приготовили рулет из этого диетического мяса с сочной начинкой из Almette и вяленых томатов.

Нам понадобится

  1. Almette с томатами по-итальянски100 г
  2. Филе индейки600 г
  3. Томаты вяленые 100 г
  4. Тимьян3-4 веточки
  5. Оливковое маслоПо вкусу
  6. Салат Романо1 пучок
  7. ЧеснокНесколько зубчиков

Готовим

1. Филе индейки аккуратно разрежьте ножом поперёк, не дорезая до конца, разверните. Накройте пищевой плёнкой и через неё отбейте молотком, используя его плоскую сторону.
2. Вяленые томаты нарежьте кубиком.
3. Филе индейки смажьте Almette, сверху выложите томаты. Добавьте листики тимьяна и слегка присолите.
4. Сверните рулетом и выложите в форму для запекания швом вниз. Полейте рулет оливковым маслом, подсолите. Рядом выложите несколько веточек тимьяна и зубчиков чеснока.
5. Запекайте в течение 30 минут в разогретой до 180 °С духовке.
6. Салат романо разрежьте пополам вдоль. Обжарьте каждую половинку на сковороде-гриль срезом вниз, посолите и поперчите по вкусу.
7. Готовый рулет подавайте с салатом.

Приятного аппетита!

Almette с томатами по-итальянски Almette с томатами по-итальянски
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты