Мы использовали один вкус Almette

Развёрнутый ролл с лососем и Almette

Отложить

Кстати, такой рис — прекрасная основа для японских блюд. Например, развёрнутого ролла с лососем и Almette. А вы любите азиатскую кухню?

Нам понадобится

  1. Рис басмати 150 г
  2. Лосось свежий 150 г
  3. Уксус яблочный 2 ч. л.
  4. Нори 1-2 листа
  5. Almette сливочный 1/2 баночки
  6. Соевый соус 30 мл
  7. Огурец 1 шт.
  8. Петрушка 2-3 веточки
  9. Кунжут 2 щепотки на порцию
  10. Имбирь сухой 5 см
  11. Имбирь маринованный 30 г
  12. Соль По вкусу
  13. Вода 500 мл

Готовим

1. Залейте рис водой в пропорции 1:2, добавьте щепотку соли и 1 ч. л. яблочного уксуса и отварите согласно инструкции на упаковке.
2. Свежий имбирь нарежьте очень тонкими ломтиками, сварите его с оставшимся уксусом, щепотками соли и сахара. Остудите, нарубите соломкой.
3. Лосось нарежьте кубиками среднего размера.
4. Нори нарежьте с помощью ножниц тонкими полосками.
5. Смешайте Almette сливочный, соевый соус и петрушку. Добавьте немного воды (до консистенции соуса).
6. Петрушку мелко порубите, огурец нарежьте соломкой.
7. Сначала в миску выложите рис. Сверху — всё, что подготовлено начинки. Украсьте кунжутом, розовым имбирём и петрушкой.

Almette сливочный Almette сливочный
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты