Шпинат бланшируем в кипящей воде пару секунд. Достаем и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы лишняя жидкость впиталась. Пробиваем его погружным блендером с орехами и чесноком, затем добавляем сыр и тщательно перемешиваем.
С помощью двух ложек формируем кнели. Украшаем орехами и зернами граната.
Возьмите на заметку овощную закуску с соусом на основе пикантного Almette с чесноком.
Осталась вареная гречка? Тогда самое время приготовить из нее ПП-котлеты и добавить Almette для сочности
Рецептов пхали, знаменитой грузинской закуски, столько же, сколько вариантов борща: у каждой хозяйки он свой. Мы приготовили пхали с Almette. Сыр делает их текстуру и вкус нежнее.
