www.almette.ru/recipes

Рецепты с творожным сыром almette

Меню

рецепты

Мои рецепты Рецепты О бренде

Всё об Almette

О компании О бренде Производство Рецептура География Вкусы Новости Контакты

ООО «Хохланд Руссланд»

Сделано в Zero

Рецепты

Мы отобрали для вас только лучшие рецепты
СливочныйРецепты со вкусом

Сливочный
С огурцами и зеленьюРецепты со вкусом

С огурцами и зеленью
С зеленьюРецепты со вкусом

С зеленью
С белыми грибамиРецепты со вкусом

С белыми грибами
С чеснокомРецепты со вкусом

С чесноком
С томатами по-итальянскиРецепты со вкусом

С томатами по-итальянски
ЛегкийРецепты со вкусом

Легкий
С перцем халапеньоРецепты со вкусом

С перцем халапеньо
С розмариномРецепты со вкусом

С розмарином
Мы использовали один вкус Almette

Медовый кекс с тимьяном

Отложить

Этот десерт — и признание, и пожелание, и отличная идея для романтичного Дня святого Валентина! Ещё тёплым нарежьте кекс на ломтики и подавайте с нежным Almette сливочным.

Нам понадобится

  1. Almette с сыром Маасдам Для подачи
  2. Мёд 200 г
  3. Мука 220 г
  4. Яйца 2 шт.
  5. Сливочное масло 50 г
  6. Курага 150 г
  7. Сода 1 ч. л.
  8. Соль Щепотка
  9. Корица 1/2 ч. л.
  10. Имбирь сухой Щепотка
  11. Гвоздика Щепотка
  12. Кардамон Щепотка
  13. Бадьян Щепотка
  14. Тимьян Несколько веточек

Готовим

1. Если специи не порошковые, разотрите их в ступке и просейте через сито.
2. Мёд с маслом выложите в миску и поставьте на водяную баню. Растопите и перемешайте до однородного состояния (не кипятите!).
3. В большой миске смешайте просеянную муку с солью, содой и специями.
4. Влейте сливочно-медовую смесь в сухие ингредиенты, перемешайте.
5. Курагу нарежьте кубиком, яйца взбейте венчиком и добавьте оба ингредиента в тесто.
6. Формочки для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
7. Выложите тесто, заполняя формы не более чем наполовину: кексы сильно поднимутся.
8. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °С, примерно 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, при необходимости можно чуть уменьшить температуру и увеличить время выпечки.
9. Готовые кексы подавайте с Almette и листиками тимьяна.

Приятного чаепития!

Отложить Печатать

Похожие рецепты