1. Куриные бедра зачистите от возможных хрящей и сухожилий, должно остаться чистое мясо. Смешайте соль и перец, рубленый чеснок, растительное масло. Натрите этой смесью куриные бедра и дайте постоять 10 минут.
2. Промокните их салфеткой, выложите в жароупорный противень без маринада.
3. Нарежьте зелень на средние кусочки, половину руколы оставьте для подачи. Смешайте с орехами и Almette. Выложите шашечками, чередуя с курицей, поставьте запекаться на 25 минут при 180 градусах.
4. Украсьте оставшейся руколой и орехами.
Приятного аппетита!
Ни одно торжество не будет проходить без этого блюда, если вы сделаете его хотя бы раз. Точнее — без этих двух соусов, которые сегодня мы предлагаем подавать к румяным бёдрам индейки.
Almette с белыми грибами сделает курицу нежной и сочной, а пряные травы дополнят ароматику блюда.
Пряный запах чеснока и трав заставит почувствовать себя здесь и сейчас. Насладитесь моментом!
Добавьте к мясу Almette с зеленью, и получится более сочное блюдо. То, что нужно, когда хочется отвлечься от грустных мыслей!
Быстрый ужин — то, что надо после насыщенного рабочего дня!
