1. Печенье измельчите в крошку. Смешайте её с растопленным сливочным маслом.
2. Выложите получившуюся массу на дно формы для чизкейка и разровняйте. Уберите в холодильник.
3. Белый шоколад растопите на водяной бане. Смешайте его с Almette.
4. Добавьте цедру лимона, перемешайте.
5. На основу чизкейка выложите получившуюся творожную начинку.
6. Уберите чизкейк на несколько часов (минимум!) в холодильник, а в идеале – на ночь.
7. Перед подачей клубнику нарежьте произвольно. Смешайте с мелко нарезанным базиликом и сахарной пудрой (количество регулируйте по вкусу).
8. Выложите чизкейк на тарелку, а сверху украсьте клубнично-базиликовым топпингом.
Приятного чаепития!
Как жаль, что черешня бывает только раз в году! Поэтому хочется есть её килограммами и готовить с вкуснейшие десерты.
Самый простой десерт на свете! Тёплый ломтик поджаренной булочки, напоминающей бисквит, сезонная спелая клубника и солёная карамель, которая точно получится по нашему рецепту.
Ревень бывает лишь раз в году, так что не упустите момент! Его кисловато-сладкий вкус очень похож на клубнику, поэтому мы объединили их в крамбле — самом простом десерте на свете!
Десерт клафути традиционно готовят из вишни. Для исключительного сливочного вкуса предлагаем взять воздушный Almette
Нежный сливочный крем на основе Almette в сочетании с черничной начинкой и мягким песочным тестом — то, ради чего стоит на время забыть о диете.
