Мы использовали один вкус Almette

Овощная икра на гриле

Отложить

Мы подготовили для вас серию интересных рецептов, которые вы сможете легко приготовить на природе. Для первого нужно запастись овощами, черным хлебом и томатным Almette.

Нам понадобится

  1. Almette с томатами по-итальянски1 баночка
  2. Перец болгарский1 шт
  3. Баклажан1 шт
  4. Лук репчатый1 шт
  5. Помидор1 шт
  6. Кабачок1 шт
  7. Кинза1/2 пучка
  8. Чеснок2 зубчика
  9. Черный хлеб со злакамидля подачи

Готовим

Болгарский перец, баклажан, лук и кабачок кладем на решетку гриля и запекаем до мягкости. Кожура должна потрескаться, а болгарские перцы покрыться черными пятнами. Помидор кладем примерно за 3-5 минут до конца приготовления, так как ему нужно меньше времени для запекания.

Все овощи очищаем от кожуры, мелко рубим, смешиваем с рубленой зеленью и чесноком. Гренки из черного хлеба смазываем Almette с томатами, а сверху кладем щедрую ложку овощной икры.

Almette с томатами по-итальянски Almette с томатами по-итальянски
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты